Uitgelicht

Moesgaard Diners

De producten uit de moestuin worden ook in onze befaamde Moesgaard Diners verwerkt.

Wilt u ook eens zo’n diner meebeleven? Meldt u dan gauw aan via email. Dit jaar zijn er nog de Moesgaard diners op 17 oktober, 14 november en 12 december in de mooie deel van het Tuinmanshuis.

Wees er snel bij! ivm met de covid-19 maatregelen is vol echt vol. Tot ziens op Landgoed Verwolde! 

Reserveer tijdig een plekje. Graag even anmelden via email.

 

Prijs: 45 euro, kerst editie 55 euro
inclusief een welkomstdrankje, amuses en drie gangen

Agenda

27

september
zondag
9.30 – 17.30

Retraitedag Landgoed Verwolde

Een dag de tijd om iets voor jezelf uit te zoeken. Tijd voor rust en ontspanning en een diepgaande beleving in en met de natuur. Om met mooie inzichten weer naar huis te gaan.

Meer info? Kijk op de website van de Veluwe Coach. 
Of geef je direct op via: info@veluwecoach.nl

17

oktober
zaterdag

Moesgaard Diner

Drie hapjes

  • Bakje met pompoenenragout
  • Boomschors met wildpate en wortelchutney
  • Crunchy gietenkaasbolletje

Voorgerecht

  • Appel-knolselderijsoep
  • Brood
  • Kruidenboter & Tapenade

Hoofdgercht

  • Runderstoof
  • Vegetarisch: Veggie Wellington
  • Hasselback aardappel met dip
  • Geroosterde groente
  • Groene salade met noten, cranberries, bleekselderij en blauwe bessen
  • Appelcompote met kaneel

Nagerecht

  • Pavlova met lemon curd en seizoensfruit

Slot

  • Bonbons  & Koffie/Thee

Prijs 45 euro

14

november
zaterdag

Moesgaard Diner Wild (GECANCELD IVM C-19)

Alstublieft van te voren aanmelden/reserveren via email

Julie@landgoedverwolde.nl

Prijs 45 euro

 

Menu

Drie hapjes

  • Bakje met gerookte zalm en dillesaus
  • Boomschors met gemarineerde nagelholt
  • Bietenbal met kruiden crème fraiche

Voorgerecht

  • Duo vitello tonato met carpaccio
  • Brood
  • Zeezoutboter

Hoofd

  • Wild bourguignons
  • Vegetarisch: frittata met geitenkaas, boontjes, paddenstoelen
  • Kastanjepuree
  • Witlofschotel
  • Stoofperen
  • Groene herfstsalade

Nagerecht

  • Plaattaart met fruit en room

Slot

  • Bonbons & Koffie/ Thee

 

12

december
zaterdag

Moesgaard Diner Kerst editie

Alstublieft van te voren aanmelden/reserveren via email

Julie@landgoedverwolde.nl

Prijs 55 euro

 

Menu

Vier hapjes:

  • Groentechips met gember-kerriedip
  • Shotje bospaddestoelensoep
  • Boomschors met champignonstapenade
  • Wildpate en voor vegetariërs extra vega filet

Voor

  • Warm: Zalm uit de oven, stel
  • vegetarisch: bieten carpaccio

Hoofd

  • Reerug
  • Vegetarisch: Veggie Wellington met
    Cranberrycompote of saus
  • Rode kool met kaneel
  • Truffel aardappel
  • Appelcompote
  • Stoofperen
  • Pompoenschotel
  • Salade

Na

  • Klassieke omelet siberienne

Slot

  • Bonbons & Koffie/Thee